提起鳳凰城,很多人想到的都是湘西的煙雨鳳凰,但在遼寧省丹東市境內(nèi)有一個(gè)人口只有58萬的邊陲小城也名為鳳凰。這個(gè)隱藏在中朝邊境的鳳凰城,距離朝鮮最近的新義州只有60公里。由于靠近黃海的懷抱,夏季濕潤涼爽,冬季干旱少云。同時(shí)擁有北方景色的遼闊雄奇和南方的柔和秀美。
遼東的春天來的特別晚,要等到來年的五月,泥土和樹梢才會(huì)看到些許綠意,然后在兩周的時(shí)間內(nèi)瘋狂生長。這里的春天特別短暫,所以每一個(gè)農(nóng)民都會(huì)抓緊這段時(shí)間去播下一整年的糧食。東北地區(qū)用馬匹耕地在外人眼中看來是有些不可思議的,這些遼國戰(zhàn)場(chǎng)退役下來的戰(zhàn)馬,如今卸甲歸田,被用于耕種和收獲。其他季節(jié)便是他們自由的季節(jié)。
短暫的春季過去后,充沛的雨水回到這片土地上,草木瘋長。由于處在兩河交匯處,晝夜溫差又大,這片河谷每個(gè)早晨都被一層平流霧所籠罩,猶如仙境。這期間的農(nóng)作物生長也極快,有說法是晚上去玉米地甚至可以聽到玉米生長的聲音。
當(dāng)?shù)厝嗽谵r(nóng)忙結(jié)束后就開始他們的另一個(gè)身份——織網(wǎng)捕魚。作為鴨綠江的支流,流經(jīng)鳳凰城境內(nèi)的叆河與草河盛產(chǎn)大頭鰱魚,由于工業(yè)污染較少,水質(zhì)清澈干凈,這些河流里的魚肉質(zhì)肥美爽口,但體積較小,一般均為半斤左右。新鮮捕撈上來的鰱魚,去鱗片和內(nèi)臟后,支起柴鍋,燉一鍋鮮美的東北菜燉魚,喝半斤自釀白酒,這是夏季漁民最愜意的時(shí)刻。傍晚時(shí)分,人們開始在水中撒網(wǎng),或者下地排,第二天清晨再劃船收網(wǎng),經(jīng)過一夜的守株待“魚”,注定又是豐收的一天。
畜牧業(yè)也是當(dāng)?shù)厝艘还P重要的收入來源,雖然曾經(jīng)的遼國的草原早已隨著時(shí)代更替變成了耕地,但是廣袤的土地上依然有大量的食物可以為牲畜提供營養(yǎng)。夏季氣溫較高,紫外線強(qiáng),在原始森林中放牧是很多當(dāng)?shù)厝说牟诲e(cuò)選擇。當(dāng)然這也并不是毫無風(fēng)險(xiǎn),放牧的老人說,森林的地下隱藏許多隱蔽的蜂巢,要是不小心踩中蜂巢,驚動(dòng)拇指大的毒蜂,它們瘋狂攻擊,就連牛羊都會(huì)難逃厄運(yùn)。野豬也是牧人需要防備的物種,它們雖然很少主動(dòng)攻擊人和牲畜,但是遇到帶崽的雌性野豬,就危險(xiǎn)了。
這個(gè) 隱藏在中朝邊境的鳳凰城,進(jìn)入10月份,氣溫驟降,北風(fēng)帶走了富含水蒸氣的云層,氣溫開始慢慢干燥起來。由于早晚溫差更大,平流霧出現(xiàn)的更加頻繁,山林間層林盡染,構(gòu)成一幅油畫般的場(chǎng)面。
秋收之后,河面開始結(jié)冰,風(fēng)沙肆掠,整個(gè)地區(qū)開始進(jìn)入半休眠狀態(tài),空氣飄蕩著煤爐和酒精的味道,無所事事的居民將度過將近4個(gè)月的漫長冬季。人們開始?xì)⒛曦i,親戚、鄰居相互串門喝酒吃殺豬菜。在家里待不住的家庭有的便選擇去附近的工廠打工,為“年貨”做準(zhǔn)備。每個(gè)房間這時(shí)候都是非常溫暖的,每戶人家都燒著鍋爐供暖,老一些的房子還保存著老式的土炕。他們的墻厚度都達(dá)到了50cm以上,確保在最寒冷的季節(jié)也可以很好的保暖。而于此相對(duì)應(yīng)的野外,則是另外一番肅殺清冷的景象了。
北方地區(qū)傳統(tǒng)的冬捕非常有意思,冰封的河面下有著與地面截然不同的熱鬧,這時(shí)候的魚群密集,也更容易捕撈到比其他季節(jié)更大的魚類,所以也不是每個(gè)當(dāng)?shù)厝硕歼x擇在家度過漫長的冬季。漁民先用鐵鎬將河面鑿出兩個(gè)冰窟窿,鑿冰也是有講究的,要一個(gè)鑿在河流上游,另一個(gè)則在下游,距離要依據(jù)漁網(wǎng)的長度來決定。然后將綁上漁網(wǎng)的木棍從上游的冰窟窿放進(jìn)水中順流而下,漂至下游的冰窟窿,再撈起木棍,以此來張開漁網(wǎng)進(jìn)行捕撈。
這個(gè)隱藏在中朝邊境的鳳凰城,有些許北歐風(fēng)情,又充滿著北方農(nóng)村特有的樸實(shí)無華。不一樣的世外桃源,卻有一樣誘人向往的美景。
藍(lán)天、綠樹、青山、綠水是中國農(nóng)村常見的景色,即使是破冰取魚在北方來說也不會(huì)陌生,但是特殊的地理位置賦予了它得天獨(dú)厚的氣候,就猶如給高顏值加上好個(gè)性,讓它魅力獨(dú)特,讓人不禁神往!