揚州，是一座古老的歷史文化名城，地處長江中下游平原東端，江蘇省中部，東近黃海，與南通、鹽城市交界；西通南京，與六合、天長縣接壤；南臨長江，與鎮(zhèn)江、無錫市隔江相望；北接淮水，與淮陰市毗鄰，中有京杭大運河縱貫南北。四周被邗江縣所圍，歷來是水陸交通樞紐，南北漕運的咽喉，蘇北的重要門戶。

天下三分明月夜，二分無賴是揚州，每個人的記憶里，都有一個屬于自己的揚州夢，揚州，是月影輕搖靈動嬌俏的揚州，春風十里揚州路，卷上珠簾總不如；揚州，是一個典雅而獨具韻味的揚州；二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫；揚州，是一個華美迷離而又輕靈的揚州，擋不住的誘惑，止不盡的傳說，流傳在大運河邊。瘦西湖畔，揚州詩夢，一如青草，春生歲歲年年，不管是否煙花三月，給自己一個下?lián)P州的美麗心情。

被譽為“淮東第一勝境”的大明寺以平遠樓前的瓊花樹、素齋、天下第五泉和鑒真紀念館而聞名。每年的四、五月份，大明寺平遠樓前的瓊花樹，枝繁葉茂，花開白如玉盤。既素雅，又豐滿，有“揚州瓊花，世間無雙”之譽。更為奇特的是大明寺的瓊花不僅香馥四溢，而且隨一天十二時辰變十二種顏色，非常神奇。另外，大明寺的素齋也很獨特，以素仿葷，色、香、味、形惟妙惟肖。原素菜館在大明寺內(nèi)，現(xiàn)已搬遷到揚子江路和文匯路交叉口的金馬大廈旁。在此可品味各色素小吃和快餐以及精致的素食宴席，享受獨一無二的素食風情。另外，大明寺西園新建了五泉茶社，坐在茶社內(nèi)小憩，可品嘗用五泉水沏泡的新茶。也可到鑒證紀念館參觀，了解鑒證東渡的歷史。

溫柔小城揚州，給人的感覺總是那么小巧而精致。做為中國四大菜系之一淮揚菜發(fā)源地的它，更是以精巧美味的菜肴，吸引著八方食客。美名在外的揚州炒飯，足跡遍布全國各地，來到揚州炒飯的故鄉(xiāng)，就得嘗嘗這里最地道的炒飯。當泛著金黃，飄著米香，粒粒精神抖擻的炒飯擺放在你面前時，你怎么能有力氣去抵擋美食的無限誘惑呢？在這里大大小小的餐館都可以吃到揚州炒飯，而公認炒飯做的最好的飯店當屬老字號飯店菜根香了，它就在國慶路上，有三鮮、什錦等多種做法。除了炒飯，在這個吃貨天堂里，還有著眾多美味等著你去一嘗究竟，揚州老鵝鮮嫩不肥膩、各種包子讓你吃都吃不完、清蒸蟹粉獅子頭鮮美味佳、燙干絲別有風味……到揚州就是要吃起來！

乘船游覽瘦西湖始于清乾隆年間，當時，乾隆皇帝是從御碼頭登船，然后直抵大明寺，從而形成了一條獨具特色的水上游覽線?，F(xiàn)因為水道治理，上船地點改在了瘦西湖的南門碼頭。在此登船，可沿著乾隆皇帝的足跡一路欣賞長堤春柳、四橋煙雨、徐園、小金山、五亭橋、二十四橋等美景，不知不覺中仿佛已經(jīng)跨越過了歷史的時空，體驗著帝王一般的生活。

小貼士：乘船游瘦西湖的話，有大龍船、畫舫、電瓶船和搖櫓船四種船型可供選擇。

大凡來揚州的人，都要來到東關街上轉(zhuǎn)上一圈，不為別的就為看看這舊貌新顏的歷史名街。爬上東關古城樓，看著街上熙攘的人群，細細的梳理出揚州古城的前世今生，那種綿長的歷史感與現(xiàn)代的潮流風相撞而出的震撼，讓人難以忘卻。而步出城樓則又是另一番天地，街上林立著一棟棟的商鋪、百年老號，襯托而出的市井繁華，讓人不禁眼花繚亂。如果你問揚州哪里的小吃最多，則非關東街莫屬。許多小吃、揚州特產(chǎn)都可以在這里買到，朱記牛肉、楊氏湯包、聚香齋的酥脆燒餅和鮮香豆腐腦、賴氏四喜湯圓、五谷豐的麻花……每一家都有招牌小吃，每一樣都讓你心動不已，就這樣一邊逛一路吃，那那滋味兒美極了！

“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，揚州城內(nèi)的絢爛花事讓多少人為之傾倒。煙花三月，這座小城最姹紫嫣紅的時候，也是揚州最迷人的時候。這里的三月指的是農(nóng)歷三月份，也就是陽歷的四、五月份之間，此時的揚州城嫣然是一片花海。到揚州自然要看看譽滿天下的瓊花，瓊花一般在4月下旬到5月上旬開放，這個時候揚州的公園內(nèi)、大街旁，到處都可以見到瓊花的身影。瘦西湖畔，盛開的皎白瓊花與纖柔的瘦西湖交相輝映；大明寺平遠樓前的瓊花樹開的正歡，綻放的花朵猶若玉盤；古運河邊，白墻黛瓦，瓊花盛放，漫步其中悠然于心。不過揚州城內(nèi)的花朵可遠遠不止只有瓊花那么簡單，粉的桃花、紅的芍藥、黃的桂花、白的臘梅……可以這么說，揚州城的四季都有花可賞，每一個季節(jié)的花事皆不相同，感受到的絢爛也不同。

“人生只愛揚州住，夾岸垂楊春氣薰”，揚州城的美妙不僅在春天里，更藏于老城深巷之中，漫步其中，每一個細節(jié)都顯得親切與難忘。街區(qū)安靜而祥和的老人，跑跳嬉鬧的孩童，街上盡顯歷史滄桑的建筑，完美的融合在一起，讓人莫名的有一種寧靜與唯美之感。“南河下，最揚州”，石板老巷，悠悠的吟唱出一段濃濃的揚州情。從早先多戶鹽商聚居的丁家灣到曾經(jīng)昆曲名家匯聚的蘇唱街，徜徉在南河下的小巷之中，仿佛能聽到優(yōu)美的琴聲又仿佛能感受到曾幾何時的繁華盛境。黛玉的父親身為巡鹽御史，當年應該也是在這一帶生活吧！而黛玉應該也是在這里的小巷中度過她的略顯傷感的童年；當你感受老城時，最不容錯過的還有這里璀璨的帝王文化，隋煬帝、康熙、乾隆等皇帝留下的行宮遺址，這些古跡在悠悠的歷史長河中訴說著古城的曾經(jīng)過往；站在殘垣斷臂的揚州古城東門遺址下，那種滄桑感悠然而生，審視著老城故事的蒼涼與歷史的更迭。

揚州人將早飯稱做早茶，乍一聽讓人疑惑不已，這茶要怎么吃呢？對于這一問題，揚州人給出了最愜意的答復。在揚州，早晨是被各式的茶點和茶水所喚醒！吃早茶是揚州的一大特色，幾小碟開胃揚州名醬菜，幾盤涼菜，再叫上幾個汁美留香的小湯包兒，一口下去，沁人心脾。這早茶里當然是既有好茶又有好點心，到了揚州就得去市中心小巷深處的百年老號富春茶社里嘗嘗地道早茶的滋味。一入座叫上一杯富春獨有的“魁龍珠”調(diào)制茶，點上幾個店內(nèi)的招牌茶點，在這個古老的茶社中感受慢悠悠吃早茶的樂趣。揚州生活，“早上皮包水，晚上水包皮”。說的就是早上要喝茶，肚皮里面包的全是水；晚上要泡澡，水包著身體。體驗下地道的老揚州人的生活，愜意舒心中度過一個完美的揚州早晨。

五亭橋不但是瘦西湖的標志，也是揚州城的象征。它建于清乾隆二十二年，至今已有兩百多年的歷史。五亭橋有15個橋洞，據(jù)說每到滿月之夜，五亭橋下十五個橋洞中，每洞各銜一月，金色蕩漾，眾月爭輝，倒掛湖中，不可捉摸。此時若泛舟穿插洞間，別具情趣。如果恰好趕上中秋之夜的話，天上的月亮與水中的月亮交相輝映，將會體驗到真正的“十五的月亮十六個圓”的絕美意境。另外，站在五亭橋上向東看，遠處的湖光水色極美，好似一副典型的江南山水圖景。

揚州三把刀即天下聞名的揚州廚刀、修腳刀、理發(fā)刀。三把刀在揚州人手中不僅僅是一門技術，更是一門藝術。揚州廚刀在聞名海內(nèi)外的淮揚菜中就可見一斑，淮揚菜不僅專精于大菜、筵席，就連點心都有一套獨特的功夫。這不僅會讓人感嘆，仿佛任何食材只要透過揚州廚師手中的那把刀，都能化平淡為神奇。修腳刀更是讓人贊不絕口，連許多醫(yī)師都無法根治的腳病，在修腳師傅的巧手下都可刀到病除?？傻疥懬倌_藝和蘇揚足療這些品牌連鎖店體驗揚州的腳藝文化。另外，揚州剃刀現(xiàn)已成為一種傳統(tǒng)的技術表演，在許多老揚州人的心目中，紫羅蘭理發(fā)店是美發(fā)界一塊響當當?shù)呐谱?，可在此觀看理發(fā)師如同魔術般靈巧熟練地運用手中的那把剃刀，是一種享受。

在揚州流傳著這樣的說法“早晨皮包水，晚上水包皮”，其中水包皮就指的是去澡堂洗浴。洗澡對揚州人而言，不僅是衛(wèi)生的需要，也是文明的標志，禮儀的盤桓，質(zhì)量的尺度，精神的享受。老城區(qū)的永寧泉浴室是揚州沐浴業(yè)的老字號之一，池內(nèi)有石刻對聯(lián)“身離曲水精神爽，步上瑤池氣象新”和“滌垢”橫額石刻，均是名家手跡。在此洗完澡后，還有香茶可供品嘗，可以躺下休息，閉目養(yǎng)神，直至呼呼大睡?？傊?，在此感受到的是一種真正的享受。

小貼士：除永寧泉外揚州的老字號浴室還有雙桂泉浴室和揚州浴室，也很不錯，可體驗揚州的沐浴文化。

揚州的鹽商曾富甲天下，使得他們有大量的財富來建造園林，非常奢華。其中最具代表性的莫過于何園和個園。何園被稱為“晚清第一園”，漫步在享有“天下第一廊”美譽的1500米復道回廊上，可盡情欣賞全園美景。也可到玉秀樓上感受千金小姐的閨閣時光。還可觀賞石濤大師留下的疊石人間孤本—片石山房。而個園則以竹石取勝，園內(nèi)的假山更是號稱“四季假山”，游園一周如歷春夏秋冬四季，為國內(nèi)孤例，是揚州園林中最具特色的一景，由此可見當時園林主人的情趣和心智。

所謂“煙花三月下?lián)P州”，每年的春季，揚州迎來旅游旺季，也是游覽揚州的最佳時間。每年4月18日－5月18日，揚州市都舉行“煙花三月經(jīng)貿(mào)旅游節(jié)”，此時的揚州煙雨蒙蒙，稀有的瓊花正當盛開，花香撲鼻，是旅游的黃金季節(jié)。此外，每年9月8日－10月8日在揚州舉行的“二分明月文化節(jié)”，是賞月的最佳時節(jié)。主要活動有游園賞月、乾隆皇帝水上游、運河夜游、美食節(jié)等。

春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。自古以來詩人偏愛揚州，揚州的清秀，揚州的婉約，揚州的精致，沒有人不被揚州所折服。煙花三月下?lián)P州，這個春天，和揚州來一次春日約會吧！